الملونات الغذائية

الحد الأقصى للذوبان في المياه
Gms/100 ml 28c
 
الاستقرار مع المواد الحافظة  الاستقرار مع أحماض الفاكهة  الاستقرار  الاستقرار تحت الحرارة  C.A.S.No.  E.C.No.  C.I.No.  اللون بنسبة 1% ظل  اسم المنتج  رمز المنتج 
  ثاني أكسيد الكبريت  حمض البنزويك  حمض الاسكوربيك  حمض الستريك  مع القلويات  مع الضوء  200c  100c   
26  95193-83-2  E104  47005    Quinoline Yellow  012 
20  1934-21-0  E102  19140    Tartrazine FD & Yellow 5  001 
25  2706-28-7  -Na-  13015    Food Yellow2  029 
20  1936-15-8  -Na-  16230    Orange G  030 
20  2783-94-0  E110  15985    Sunset yellow FCF FD&C Yellow 6  002 
20  2783-94-0  E110  15985    Sunset Yellow (Ca stable)  002 
23  25956-17-6  E129  16035    Allura Red FD & C Red 40  010 
30  2611-82-7  E124  16255    Ponceau 4 R  003 
23  3734-67-6  E128  18050    Red 2G  011 
16423-68-0  E127  45430    Erythrosine FD & C Red 3  007 
12  53026-69-9  E122  14720    Carmoisine  004 
915-67-3  E123  16185    Amaranth  009 
1.5  860-22-0  E132  73015    Indigo Carmine FD & C Blue 2  005 
10  129-17-9  E131  42051    Patent Blue V (NA & CA Salt)  015 
20  3844-45-9  E133  42090    Brilliant Blue FCF FD & C Blue 2  006 
3087-16-9  E142  44090    Green S  019 
2353-45-9   -Na-  42053    Fast Green FCF FD & C Green 3  008 
22  4553-89-3  E155  20285    Brown HT  018 
2519-30-4  E151  28440    Black PN  017